Esparragos cocidos en Limon – Marinierter Spargel

Aktualisiert: Apr 26

500g weißen Spargel schälen und in Wasser ca. 15 min kochen. 50 ml Olivenöl Limone mit Zitronensalz verrühren. Spargel abtropfen lassen und Marinade über den noch lauwarmen Spargel geben, abkühlen lassen. Vor dem Servieren einen guten Schuss Aceto Balsamico mit Waldhimbeer darübergeben.





Wir wünschen einen guten Appetit!



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